Дегидраторы без вентилятора
Что мы подразумеваем под дегидратором без вентилятора?
Эти типы также известны как конвекционные дегидраторы. Они зависят от передачи тепла между противнями для обезвоживания пищи.
Преимущества
Они стоят дешевле, чем модели с вентилятором. Поэтому, если у вас мало денег и вам нужен дегидратор, вы можете позволить себе иметь его на своей кухне.
Их обслуживание не является дорогостоящим делом, поскольку они потребляют наименьшее количество электроэнергии из-за отсутствия вентилятора, который работает на ступке, потребляющей энергию.
Эти модели легко чистятся и работают бесшумно, поскольку не всасывается пыль и не создается шум вентилятора.
Недостатки
С другой стороны, у нас возникли некоторые проблемы, связанные с этими продуктами. Во-первых, эти модели могут стать причиной неравномерного высыхания продуктов. Продукты рядом с нагревательным элементом пересушиваются из-за большого количества тепла, в то время как продукты, находящиеся на самых дальних подносах, получают наименьшее количество тепла, что приводит к недостаточной сушке. Поэтому вам необходимо старательно переворачивать противни, чтобы продукты высыхали равномерно. .
Более того, из-за отсутствия вентилятора в системе не происходит равномерного отталкивания влаги, что в основном приводит к порче продуктов.
Если у вас есть продукты с большим количеством сока, капли будут скапливаться внутри лотков из-за недостаточной циркуляции воздуха; следовательно, уничтожая вашу еду.
Дегидраторы с вентилятором
С другой стороны, у нас есть дегидраторы со встроенными вентиляторами, хотя и в другом расположении. У разных моделей есть свои преимущества и недостатки.
Итак, что же представляют собой эти различные типы размещения фанатов на рынке?
На современном рынке у нас есть модели с верхним, нижним и задним расположением.
№1. Верхний монтаж
Преимущества
Начнем с того, что вентиляторные дегидраторы, установленные сверху, имеют некоторые преимущества. Например, благодаря расположению вентилятора внутри них не капает сок, поэтому их легко чистить.
Также происходит равномерная сушка продуктов за счет возможности подачи одинакового количества воздуха на все лотки, что исключает необходимость постоянного вращения лотков.
Недостатки
С другой стороны, эти виды дегидраторов имеют более высокую цену по сравнению с другими моделями из-за технологии, использованной в их конструкции.
№2. Внизу Размещено
Преимущества
Вентиляторы, установленные снизу, в равной степени имеют свои плюсы и минусы. Их дешевле приобрести, чем их аналоги, установленные сверху, и продукты высыхают быстрее в зависимости от количества лотков.
Недостатки
Минус – они быстро жирнеют от попадающего на них сока. В результате получается липкий беспорядок, который трудно очистить.
Проще говоря, эти дегидраторы нижнего уровня не имеют механизма контроля температуры; это своего рода SOTA-вещь, подключаемая и работающая.
№3. Задний монтаж
Преимущества
В моделях высокого класса обычно используются вентиляторные дегидраторы с задним расположением вентилятора. Они создают горизонтальный поток воздуха, который равномерно достигает каждого противня, обеспечивая равномерную сушку ваших продуктов.
Тем более, что почистить такие типы проще простого. Во-первых, на вентиляторе нет капель, а во-вторых, он изготовлен из качественного материала, например, нержавеющей стали.
Недостатки
Несмотря на то, что они изготовлены из высококачественных материалов, за них приходится платить. Они значительно дороже обычного дегидратора.
Кроме того, для их сборки и эксплуатации требуются некоторые технические ноу-хау, хотя это и не обязательно, поскольку они поставляются с руководством, которое можно быстро изучить, если вы внимательны к деталям.
Заключение
В целом мы видим, что у каждой модели есть свои хорошие и плохие стороны. С экономической точки зрения отличным выбором будут дегидраторы без вентилятора. Но они имеют свою долю неудач.
Что касается функциональности и удобства, те, у кого есть веер, превосходят тех, у кого его нет. Например, большинство из них обеспечивают равномерную обработку вашей еды без особых хлопот, но стоят относительно дороже.
Как конечный пользователь, вы должны критически проанализировать свои потребности с учетом плюсов и минусов каждого типа дегидратора. При этом мы уверены, что вы сможете найти то, что лучше всего соответствует вашим потребностям и вашему карману.
Время публикации: 29 июня 2022 г.